Zuppa cremosa di cavolfiore e pollo

ZUPPA CREMOSA DI CAVOLFIORE E POLLO

INGREDIENTI PER UNA PORZIONE 200 gr. di cavolfiore tagliato a pezzi ½ cipolla tritata 500 ml. di brodo di pollo 75 ml. di latte scremato 10 gr. di olio EVO 200 gr. di petto di pollo tagliato a cubetti Erba cipollina Sale (poco in quanto già presente nel brodo) e pepe PREPARAZIONE In una pentola […]
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COME LA GINNASTICA DEL RESPIRO PUO’ MIGLIORARCI LA VITA

COME LA GINNASTICA DEL RESPIRO PUO’ MIGLIORARCI LA VITA

Negli ultimi 15 anni sono state approfondite particolari tecniche di allenamento che permettono di stimolare in modo specifico i muscoli della respirazione. Questo perchè i muscoli inspiratori possono affaticarsi durante l’esercizio comune e possono peggiorare la prestazione, sia di una persona nello svolgimento della comune vita di relazione, sia di un atleta durante lo sport. […]
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28 maggio stare bene che impresa

GRANDE EVENTO IL 28 MAGGIO: STARE BENE CHE IMPRESA!

Tra imprese straordinarie e quotidianità Il 28 maggio si terrà un grande evento! Ci sarà una conferenza dal titolo “Stare bene che IMPRESA”, dove i nostri ospiti vi parleranno di sport e nutrizione, con riferimento alla grande sfida di Nico Valsesia e della sua scalata verso l’Everest. A tal proposito, interverrà anche il centro Emmea, […]
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PASTA CON MELANZANE E PESCE SPADA

PASTA CON MELANZANE E PESCE SPADA

INGREDIENTI PER UNA PORZIONE 50 gr. di pasta integrale 1 melanzana piccola (circa 200 gr.) 2 pomodori perini maturi 1 spicchio d’aglio 2 foglie di menta Peperoncino 10 gr. di olio EVO 100 gr. circa di pesce spada Sale e pepe PREPARAZIONE Sbucciare la melanzana, tagliarla a cubetti e riporli in uno scolapasta a riposare […]
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FAME NERVOSA? LA FORZA DI VOLONTÀ NON C’ENTRA

In genere, quando sentiamo parlare di qualcuno che soffre di frequenti attacchi di fame nervosa, il primo pensiero è che si tratti di “gola” oppure ci giustifichiamo con frasi come “sono una buona forchetta” e “non riesco a controllarmi”. Su tali basi, i consigli più comuni per evitare la fame nervosa sembrano essere: Non comprare “schifezze” per non […]
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Arriva il prossimo incontro con il comune di San Vittore Olona

Educazione alimentare per i cittadini. Il quinto incontro del ciclo “Impariamo a Mangiare” organizzato dal Comune di San Vittore Olona, in collaborazione con il dottor Fossati, si terrà il giorno 28-03-2019, alle ore 21.00, presso la sala Eventi della Casa Famiglia, sede Caritas, in via Verdi, 4, San Vittore Olona (MI). Il tema trattato riguarderà come […]
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